El mate es sin duda una de las herencias que conservamos de los indígenas que habitaron estas tierras antes que nosotros. En Uruguay, el mate es un símbolo de amistad y es algo tan arraigado que forma parte de nuestra identidad oriental. Tanto en Uruguay, como en Argentina, Paraguay y el sur de Brasil, el mate y su ritual juegan un rol importantísimo en la vida, más allá de la edad, ocupación o estrato social.
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